Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных.
Подробнее.
Машинист тестомесильных машин
| Город | Опыт работы | |
| Бердск, Новосибирская область | Не указан |
Должностные обязанности:
Должен знать:сорта муки, рецептуры замеса различных сортов теста,свойства, степень пластичности и упругости теста
виды возбудителей брожения, придающих тесту вкус, аромат и пищевую ценность назначение дозировочной аппаратуры и правила ее эксплуатации технологические требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и готового теста различных сортов
методы определения готовности теста, технологические режимы замеса теста,правила регулирования работы обслуживаемого оборудования.
Условия работы:
Должен знать:сорта муки, рецептуры замеса различных сортов теста,свойства, степень пластичности и упругости теста
виды возбудителей брожения, придающих тесту вкус, аромат и пищевую ценность назначение дозировочной аппаратуры и правила ее эксплуатации технологические требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и готового теста различных сортов
методы определения готовности теста, технологические режимы замеса теста,правила регулирования работы обслуживаемого оборудования.
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Бердск, ул Первомайская, д. 3
На карте
Пожаловаться на вакансию